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食品を扱うバイトなので、衛生面には十分配慮しなくてはなりません。基本的なことですが食品を素手でさわらない、手を消毒してから調理を行うなど徹底する必要があり、初めのころは結構気を使います。
また子どもが近くにいる場合には細心の注意が必要でホットプレートに触らないよう気を配ったり、「近くに親がいない子ども」にうかつに試食をさせてしまうと後々アレルギーがあった場合とかにクレームが入ったりして、かなりの気を使い大変なバイトでした。
更に基本立ちっぱなしなので普通に疲れます。確かに高時給だし、単発でも入れるし、コミュニケーション能力や度胸は付きましたが想像以上に大変なバイトでした。