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お客さんの声やお店の音楽にかき消されないよう、ある程度大きな声を出してアピールしないといけません。その上長時間大きな声を出し続けるため、喉の調子が悪い場合には更に喉を痛めてしまうこともあります。
更に基本的に立ちっぱなしですので意外と体力も使うバイトです。コミュニケーション能力、体力、精神力などいろいろ無いと務まらないと感じました。